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人民网丨长沙:点亮夜经济,潮涌新动能
来源:人民网 | 作者: 李芳森 李邵 | 编辑:柳峥 
 2020-07-13 15:49:41

  湘江河畔,渔舟唱晚。伴随落日的余晖缓缓沉入江水,湘江两岸的流光也次第闪烁起来,夏日短暂的夜晚,逐渐接力白天的繁华,并生出不弱于它的夜经济。

  这座“不夜城”,正在夜间释放出新的活力。

  此时的渔人码头,在晚风吹拂下,人们约上三两亲友,共同迎接夜间的喧嚣。

  当街的叫卖、饭桌前的推杯换盏、时不时还有路边传来的汽笛鸣声······不同于隔江相对的流光溢彩,这里的繁华,全部来自于商铺接连端出的夏日美食。

  自此,长沙人的夜生活,伴随着美味的逐渐浓郁,拉开了序幕。

  促消费、稳就业、保民生,随着夜经济被逐步点亮,疫情下的星城,寻找到新的经济增长点,新的发展动能也在风起云涌。

万博汇内的漫天霓虹。李芳森 摄

  夜温度

  “无声”摊点迎客来

  七月初的长沙,火炉的炙烤还未鼎盛。傍晚,市民纷纷走上街头,追赶初夏短暂的清凉。万博汇内的漫天霓虹,吸引了大批人群在此驻足停留。

  星光夜市刚好位于这霓虹之下,这也是它名字的由来。

  在“星光”的“起点”,便是孙帝的固定摊位,醒目、显眼。来到长沙十几年后,她首次可以用自己的心灵手巧,减轻丈夫身上的重担。

  由于聋哑,孙帝并不能进行正常的工作。丈夫的早出晚归,使她越发感到生活的压力。

  熊猫发夹、蝴蝶发圈,还有各式各样的耳环。这些都是孙帝平时在家制作的小饰品,没想到却在夜市中摇身一变,成为了“大热门”。夜市开市十几天来,丈夫总会准时陪着孙帝来到摊位,虽收入不多,但这可以说是孙帝的“第一桶金”。

  夜市上人们来来往往,但脸上始终洋溢着的笑容,使得孙帝的摊位越发醒目。手里攥着的小本子,“谢谢您的购买、欢迎下次光临”已经不知道送出去了多少张。

  不同于夜市的绚丽闪耀,藏身于凯德、东塘两大商圈之间的砂子塘巷,靠着自己的烟火气,被赋予了“夜宵一条街”的美名。在这个不到两百米的小巷子内,三四十家夜宵店,小龙虾、蒜香排骨、抓钱爪弥漫的鲜香,保留着老长沙的“原滋原味”。

  十几年前,刘兴涛作为第一批“淘金者”,在这条小巷开了自己的第一家店——刘记干锅。17年过去,伴随着夜宵街的成长,当初的两个门面,如今已经扩大了一倍。眼看着这条街变得繁荣,刘兴涛的店也在当地变得小有名气。

  “我们的味道17年没有改变过,就连菜品都是跟原来一模一样。”刘兴涛介绍,每天晚上店里至少要接待两批来吃饭的顾客,分别是晚上七点和晚上十点以后。

  星光夜市的灯火通明,让原本漫长的白天,在夜间继续延伸;人声鼎沸的砂子塘巷,让白天的繁华,在星光下得到延续。

  近年来,长沙大力发展夜经济,推动消费升级。除万博汇星光夜市、砂子塘“夜宵一条街”外,“一圈两场三道”的建设,为长沙繁荣夜间经济进一步夯实了基础支撑。

  2020年“五一”假期,长沙市成为全国“十大最受欢迎出游目的地”城市;端午节假期,长沙市共接待游客262.30万人次,实现旅游收入23.39亿元,均高于湖南全省平均水平10%以上。

星沙夜景。邓建辉 摄

  夜动力

  新兴职业送岗忙

  橘洲烟火,湘江晚风,路边传来的卖唱声,这是不少长沙人对于夜晚的记忆。疫情期间,大部分商铺关闭,人们也被封印在家里,难得走上街头,感受烟火气息。

  但这座“不夜城”并没有因疫情而停下经济发展的脚步,夜间涌出的动能,反而把疫情掩盖的穹顶,打开了一个发展新缺口。

  临近午餐,“蓝帽子”“黄背心”都穿梭在大街小巷。此时的人们正结束上午的疲惫,用工作餐来为下午的工作积聚能量。

  而一天中味蕾地释放,还需等待夜晚地到来。

  随着夜间时间被不断拉长,新经济形态也随之产生。夜间外卖员地出现,可以让市民用烤串来迎接新一天钟声地敲响,即使是未眠的人们,也能从中得到美食地慰藉。

  据美团外卖数据显示,晚上十点后的长沙,保障供应外卖的商家数量也仍在一半以上,而最受欢迎的前五种外卖分别是烤串、米粉/米线、炸鸡/鸡排/炸串、小龙虾、快餐。

  谈到长沙夏天的夜晚,不只是活跃在餐桌上的小龙虾,还有它的夜生活。

  长沙县于六月底率先开展夜经济嗨购节,活动时间将持续两个月。从七月开始,主播便会参与到此次活动中来,作为直播推荐,主播们将会邀请商家参与互动,从吃喝玩乐四个方面对长沙的夜购商圈进行宣传。

  疫情期间,越来越多的主播开始选择在家直播,当人们卸下一天的疲惫,躺在沙发,拿起手机便能看到美景、美食。头等传媒星沙吃喝玩乐旗下的美食达人“偷吃贵妃”更是直接去到门店,为星沙的餐饮商家直播卖货,通过电商小程序,在直播间收卖餐饮商家的优惠套餐,吸引消费者到店享用美食。每场直播1小时,平均观看量达1万人,能够帮长沙县本地餐饮商家提前锁定200多桌客人。

  在夜经济嗨购节之外,长沙县接连打出组合拳,进一步激发夜间消费潜力,推动县域消费持续升温。长沙县积极响应“大干一百天实现双过半”大竞赛号召,相继举办了旅游文化节、美食消费节、网上购房节、汽车消费节等多项主题节会活动,极大地提振了消费市场信心。

  信心提升的基础,来自于夜间经济与多产业融合、与互联网、自媒体等新传播媒介融合、与市场化配置方式融合地推动,由此打造出丰富多元的夜间消费产品。

夜晚的渔人码头。岳麓区融媒体中心供图

  夜秩序

  社会各界齐守护

  “卤虾买三送一”“帅哥美女进来看一看”“来来来,里面还有位子”,临近傍晚,东瓜山就开始熙熙攘攘了起来,吆喝声此起彼伏。

  凉粉、米酒、烤串、卤味,只需香味萦绕在鼻尖,人们便纷纷在此停留,选择排起长队,等待美食出炉那刻,腾腾而起的热气。

  这个坐落在小山坡上的“网红打卡地”,稳稳占据着长沙夜生活的“C位”,在不少人两点一线的生活中,东瓜山扩展为单位、住所外的第三点。对于退休多年的金延美来说,在两点一线的生活里,东瓜山早已占据了单位的位置。

  “大家往里站一站、小心车。”这位已过耄耋之年的“红马甲”,晚上抵达东瓜山后,仿佛就成为了一部复读机,在这个局促的地域里,进行着短距离的长跑。“这么多人,光靠社区工作人员,怎么管理得过来。”

  对于这位长沙“老口子”来说,在东瓜山数十年的居住生活里,早已把自己看做成这里的主人。金延美说,谁不愿意这么多人都喜欢自己的家呢?如何让游客来了还想来,这就需要主人们的付出了。

  “我这身子骨,还能再折腾几年。”谈及自己的健康状况,金延美不由得直了直稍许弯曲的腰板,斗志十足。

  “金阿姨,这么热的天,快进来休息下,耽误不了多大功夫。”虽是天天见面的熟人,但金延美和店主们每一天的相遇,都是这样开场。金延美却不愿意打扰他们的生意。况且,一分钟的耽误,可能就会有一片落地的垃圾。

  “多亏了这些热心群众,我们工作的压力也减轻不少。”裕南街街道办事处主任周钰沂介绍,全街33个网格里,有1600余名网格志愿者每天都在“爬格子”,协助解决街道上的大小事,依托网格管理,织密“动态整治”网。

  不仅如此,为了让消费者“吃的安心、买的放心”,东瓜山所有的门店都装上了油烟净化系统,保证环保的达标。并在疫情常态化防控期间,从疫情防控、食品安全和市容市貌等方面,对东瓜山的夜市经济进行了维护。

  天心区商务局党组成员李凯介绍,由于上半年的疫情,给很多企业带来了严重的经济损失。天心区上半年的工作重点便放在刺激消费上,于是率先在三月中旬开展开心购物消费季,邀请16家大型商场和13家大型餐饮门店,给消费者打造一个安心的消费场所。

  同时,针对东瓜山小商铺聚集的情况,天心区也在今年四月中旬联合街道,对开心购物消费季进行了一个延续,希望将这份烟火气送给更多的消费者。

  目前,天心区各大商场、购物中心销售额、客流量已经恢复到疫前水平。王府井销售额同比增长11.2%,友阿奥特莱斯销售额同比增长15.2%,海信广场销售额同比增长16%,天虹销售同比增长27%,客流同比增长24%。